>烏魯木齊蘭世餐飲管理有限公司成立于2009年,系全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè);公司旗下現(xiàn)有著名餐飲品牌:蘭世牛肉面、馬大師牛肉面、蘭小館火鍋、等品牌。
>蘭世餐飲現(xiàn)已在烏魯木齊、昌吉市等各地州開(kāi)設(shè)規(guī)模型連鎖店及加盟店46家,在職員工643人,其中高層管理人員50多人,專(zhuān)業(yè)廚師近200人,日均接待食客2.5-4萬(wàn)人,具備承擔(dān)各類(lèi)大型餐飲活動(dòng)和為昌吉市企事業(yè)單位提供主食配餐的能力。蘭世餐飲主食示范店連鎖店采用24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè)的方式,主要經(jīng)營(yíng)清真系列面食、涼菜、燒烤、早餐等5大系列,12大項(xiàng)目,68種品類(lèi)的主食產(chǎn)品,其中:
.面食系列有:蘭世特色牛肉面、炒面、拌面、涼面、黃面、搟面皮等;.
菜品系列有:大盤(pán)雞、辣子雞、椒麻雞、清真系列其他精品拼盤(pán)涼菜;.
小菜系列有:涼拌牛羊肉、清炸雞腿、各類(lèi)特色涼拌素菜;.
燒烤系列有:馕坑肉、架子肉、烤肉串、烤板筋、烤蔬菜;.
早餐系列有:包子、稀飯、營(yíng)養(yǎng)粥、茶葉蛋等、牛肉餅、千層餅、油香、烤餅等;