>烏魯木齊蘭世餐飲管理有限公司成立于2009年,系全國餐飲百強企業(yè);公司旗下現(xiàn)有著名餐飲品牌:蘭世牛肉面、馬大師牛肉面、蘭小館火鍋、等品牌。
>蘭世餐飲現(xiàn)已在烏魯木齊、昌吉市等各地州開設規(guī)模型連鎖店及加盟店46家,在職員工643人,其中高層管理人員50多人,專業(yè)廚師近200人,日均接待食客2.5-4萬人,具備承擔各類大型餐飲活動和為昌吉市企事業(yè)單位提供主食配餐的能力。蘭世餐飲主食示范店連鎖店采用24小時全天候營業(yè)的方式,主要經(jīng)營清真系列面食、涼菜、燒烤、早餐等5大系列,12大項目,68種品類的主食產(chǎn)品,其中:
.面食系列有:蘭世特色牛肉面、炒面、拌面、涼面、黃面、搟面皮等;.
菜品系列有:大盤雞、辣子雞、椒麻雞、清真系列其他精品拼盤涼菜;.
小菜系列有:涼拌牛羊肉、清炸雞腿、各類特色涼拌素菜;.
燒烤系列有:馕坑肉、架子肉、烤肉串、烤板筋、烤蔬菜;.
早餐系列有:包子、稀飯、營養(yǎng)粥、茶葉蛋等、牛肉餅、千層餅、油香、烤餅等;