新疆中信國安葡萄酒業(yè)有限公司是上市公司中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司的子公司,公司于1998年10月成立,是國內(nèi)領(lǐng)先的集葡萄種植、生產(chǎn)、貿(mào)易、科研為一體的大型葡萄酒企業(yè),擁有尼雅、西域、新天等多個(gè)國內(nèi)知名葡萄酒品牌。公司始終堅(jiān)持 倡導(dǎo)產(chǎn)地生態(tài)消費(fèi), 引領(lǐng)品質(zhì)生活 的企業(yè)理念,依托新疆天山北麓產(chǎn)業(yè)帶和伊犁河谷產(chǎn)業(yè)帶得天獨(dú)厚的原生態(tài)葡萄種植產(chǎn)區(qū),成為小產(chǎn)區(qū)生態(tài)葡園建設(shè)的倡導(dǎo)者和踐行者,規(guī)劃建設(shè)了天池葡園、瑪河葡園、昌吉屯河葡園和伊犁河葡園四個(gè)精品小產(chǎn)區(qū)生態(tài)葡園。其中天池葡園、瑪河葡園和昌吉屯河葡園位于1990 年被聯(lián)合國教科文組織設(shè)立的 博格達(dá)《人與生物圈》保護(hù)區(qū) 范圍內(nèi)。
產(chǎn)區(qū)的自然生態(tài)優(yōu)勢,從源頭保證釀酒原料的高品質(zhì),斥資與權(quán)威專家及院校一起對(duì)葡園采取專業(yè)化管理,從葡萄品種的種植、培形、限產(chǎn)等多方面深入研究。結(jié)合產(chǎn)區(qū)氣候與土壤,力求完美展現(xiàn)每一塊葡園獨(dú)特的風(fēng)土。并分別在新疆瑪納斯、阜康、西域(石河子)、霍爾果斯(伊犁)及山東蓬萊設(shè)有生產(chǎn)廠,引進(jìn)法國、意大利先進(jìn)的葡萄酒釀造設(shè)備,更有來自法國及澳洲的釀酒專家領(lǐng)銜的國際釀酒師團(tuán)隊(duì),秉承傳統(tǒng)釀酒工藝,接軌世界前沿技術(shù),為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的產(chǎn)地生態(tài)佳釀。
五大先天產(chǎn)地生態(tài)優(yōu)勢:
葡萄酒的品質(zhì),七分得益于葡萄,三分源自釀造。滋養(yǎng)葡萄的自然風(fēng)土,才是葡萄酒的靈魂。中信國安葡萄酒業(yè)的葡園分布在新疆天山北麓和伊犁河谷兩大葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶,尊重自然,精耕細(xì)作,嚴(yán)格管理,我們矢志于將大自然的美味透過每一滴葡萄酒為您獻(xiàn)上。
北緯44度
新疆天山北麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)及伊犁河谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)分別位于北緯43° 06’- 45° 38’及北緯42° 03’-44° 50’范圍內(nèi),中信國安葡萄酒業(yè)在產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有的優(yōu)秀葡園,位于著名葡萄酒作家杰西斯·羅賓遜稱為 釀酒葡萄黃金緯線 的北緯44 °,得天獨(dú)厚的生態(tài)條件塑造出天堂級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
年均 3000 小時(shí)日照時(shí)數(shù)
年均3000小時(shí)的日照,豐富的光熱資源,保證葡萄果實(shí)擁有濃郁的風(fēng)味物質(zhì)并達(dá)到最佳成熟品質(zhì);干燥的氣候條件,巨大的晝夜溫差,絕少病蟲害發(fā)生,為生產(chǎn)有機(jī)葡萄產(chǎn)品創(chuàng)造了絕佳條件。
pH8.0 富鉀鈣礫石土壤
富含礫石的弱堿性土壤,帶來良好的通透性和排水性,使葡萄根系深扎地下,散布的礫石,在白天儲(chǔ)存足夠的熱量,夜間持續(xù)為葡萄的生命活動(dòng)提供能量;少氮磷、富鉀鈣和礦質(zhì)元素的土壤特性,抑制葡萄枝蔓過度生長,賦予葡萄酒完美細(xì)膩的單寧和飽滿集中的酒體。
天山冰川融雪灌溉
葡園屬于綠洲灌溉型農(nóng)業(yè)區(qū),采用頭屯河、瑪納斯河和霍爾果斯河等匯集的天山冰川融雪進(jìn)行適度灌溉,純天然無污染、富含多種礦質(zhì)微量元素的原生態(tài)水源,確保每一顆葡萄原料都純凈如初。
450-1000 米海拔高度
于450 米-1000 米的海拔處,葡萄原料享受著高海拔陽光帶來的高紫外線含量,讓葡萄果皮醞釀出更豐富的花青素,給葡萄酒帶來卓越的色澤和豐富的酚類物質(zhì),均衡復(fù)雜的酒體正來源于此。
五大生態(tài)質(zhì)量控制工序
已是天賜,還要?dú)v經(jīng)五個(gè)嚴(yán)苛的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),方能成就獨(dú)有的產(chǎn)地生態(tài)佳釀。
除了得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢之外,中信國安葡萄酒業(yè)為確保每一瓶葡萄酒的產(chǎn)地生態(tài)品質(zhì),從種植標(biāo)準(zhǔn)、原料標(biāo)準(zhǔn)、釀造標(biāo)準(zhǔn)、陳釀標(biāo)準(zhǔn)、釀酒師5 個(gè)方面,制定了嚴(yán)格的生態(tài)質(zhì)量控制工序。
與高等農(nóng)業(yè)院校展開科研與技術(shù)合作,進(jìn)一步制定嚴(yán)格的種植標(biāo)準(zhǔn)
中信國安葡萄酒業(yè)葡園采用國際栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和國內(nèi)專家的科技創(chuàng)新,在葡萄品種、栽培,植株、修剪以及整枝技術(shù)等方面組建專家團(tuán)隊(duì),開展了一系列卓有成效的工作。有針對(duì)性的對(duì)葡萄種植的相關(guān)技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)研究,根據(jù)不同生態(tài)質(zhì)量等級(jí)制定了不同的種植和限產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步提升葡萄的品質(zhì)。
源自法國優(yōu)秀品種植株,十五年樹齡黃金出產(chǎn)期,人工采選保證優(yōu)質(zhì)原料標(biāo)準(zhǔn)
中信國安葡萄酒業(yè)根據(jù)產(chǎn)地的先天生態(tài)環(huán)境和自然條件,選用特別適宜當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂驐l件的世界著名釀酒葡萄品種15個(gè)。主要有:赤霞珠、品麗珠、美樂、佳美、西拉、黑比諾;霞多麗,雷司令、白詩南、白比諾等。全部進(jìn)口法國優(yōu)質(zhì)植株,樹齡普遍達(dá)到十五年以上,已進(jìn)入了高品質(zhì)優(yōu)產(chǎn)期,施行人工采摘,逐串篩選,確保原料健康品質(zhì)。
引進(jìn)法國、意大利先進(jìn)設(shè)備,同步世界先進(jìn)技術(shù)
中信國安葡萄酒業(yè)擁有亞洲最大單體酒廠,實(shí)現(xiàn)了從葡萄原料種植、采摘、釀造到成品酒的灌裝全流程一體化技術(shù)。在每一個(gè)環(huán)節(jié)中,均有嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn),保證葡萄酒的生態(tài)品質(zhì)。氣囊壓榨、臥式旋轉(zhuǎn)發(fā)酵、橡木桶發(fā)酵、全流程溫控、硅藻土過濾、全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線等,釀造設(shè)備均由法國、意大利原裝引進(jìn),同步于世界領(lǐng)先工藝技術(shù)。
采用法國橡木桶熟成,嚴(yán)格執(zhí)行陳釀標(biāo)準(zhǔn)
讓表現(xiàn)出色的葡萄酒在全新的進(jìn)口法國橡木桶里熟成,根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定出12個(gè)月以上不等的橡木桶熟成時(shí)間,然后在溫度為14℃、濕度為75%的酒窖中度過為期18個(gè)月以上不等的瓶儲(chǔ)時(shí)間。高標(biāo)準(zhǔn)高投入的陳釀環(huán)境,繁雜嚴(yán)格的陳釀工序,漫長的時(shí)間積淀,只為孕育最佳品質(zhì)的產(chǎn)地生態(tài)葡萄酒。
世界專家釀酒師團(tuán)隊(duì),秉承精湛釀造技藝,賦予產(chǎn)地生態(tài)葡萄酒獨(dú)特神韻
中信國安葡萄酒業(yè)擁有由法國和澳洲的釀酒專家領(lǐng)銜組成的國際釀酒師團(tuán)隊(duì),首席釀酒師弗萊德·諾里奧(Fred Nauleau) 出身于法國釀酒世家,整個(gè)團(tuán)隊(duì)?wèi){借領(lǐng)先的技藝淋漓盡致展現(xiàn)了新疆天山北麓產(chǎn)區(qū)得天獨(dú)厚的地域特色,將精湛技藝、環(huán)環(huán)必究的嚴(yán)苛把控與獨(dú)特的自然風(fēng)土融入每一滴醇釀之中。
經(jīng)過多年的市場開拓,中信國安葡萄酒業(yè)憑借過硬的產(chǎn)品品質(zhì)、良好的產(chǎn)品口碑、多元的銷售模式及遍布全國的市場覆蓋,實(shí)現(xiàn)了市場占有率的穩(wěn)步擴(kuò)大,在全國范圍內(nèi)建立起了覆蓋華北、東北、華東、華中、華南、西南、西北的7 大核心區(qū)域市場,形成了強(qiáng)大穩(wěn)健的營銷團(tuán)隊(duì)和全方位、多點(diǎn)式輻射的立體營銷網(wǎng)絡(luò)。
近年來,企業(yè)勵(lì)精圖治、精耕細(xì)作,憑借出色的產(chǎn)品品質(zhì),屢次在國內(nèi)外葡萄酒大賽中摘金奪銀,至今已獲得67金65銀,成為中國葡萄酒品牌在國際舞臺(tái)上冉冉升起的一顆新星。中信國安葡萄酒業(yè)始終致力于成為中國葡萄酒行業(yè)的推動(dòng)者、葡萄酒生態(tài)消費(fèi)的引領(lǐng)者,用卓越工藝和匠心,將不凡的品質(zhì)佳釀獻(xiàn)給每一位消費(fèi)者。