釀酒工程師

新疆中信國安葡萄酒業有限公司是上市公司中信國安葡萄酒業股份有限公司的子公司，公司于1998年10月成立，是國內領先的集葡萄種植、生產、貿易、科研為一體的大型葡萄酒企業，擁有尼雅、西域、新天等多個國內知名葡萄酒品牌。公司始終堅持“倡導產地生態消費, 引領品質生活”的企業理念，依托新疆天山北麓產業帶和伊犁河谷產業帶得天獨厚的原生態葡萄種植產區，成為小產區生態葡園建設的倡導者和踐行者，規劃建設了天池葡園、瑪河葡園、昌吉屯河葡園和伊犁河葡園四個精品小產區生態葡園。其中天池葡園、瑪河葡園和昌吉屯河葡園位于1990 年被聯合國教科文組織設立的“博格達《人與生物圈》保護區”范圍內。

產區的自然生態優勢，從源頭保證釀酒原料的高品質，斥資與權威專家及院校一起對葡園采取專業化管理，從葡萄品種的種植、培形、限產等多方面深入研究。結合產區氣候與土壤，力求完美展現每一塊葡園獨特的風土。并分別在新疆瑪納斯、阜康、西域（石河子）、霍爾果斯（伊犁）及山東蓬萊設有生產廠，引進法國、意大利先進的葡萄酒釀造設備，更有來自法國及澳洲的釀酒專家領銜的國際釀酒師團隊，秉承傳統釀酒工藝，接軌世界前沿技術，為消費者提供高品質的產地生態佳釀。

五大先天產地生態優勢：

葡萄酒的品質，七分得益于葡萄，三分源自釀造。滋養葡萄的自然風土，才是葡萄酒的靈魂。中信國安葡萄酒業的葡園分布在新疆天山北麓和伊犁河谷兩大葡萄酒產業帶，尊重自然，精耕細作，嚴格管理，我們矢志于將大自然的美味透過每一滴葡萄酒為您獻上。

北緯44度

新疆天山北麓葡萄酒產區及伊犁河谷葡萄酒產區分別位于北緯43° 06’- 45° 38’及北緯42° 03’-44° 50’范圍內，中信國安葡萄酒業在產區內擁有的優秀葡園，位于著名葡萄酒作家杰西斯·羅賓遜稱為“釀酒葡萄黃金緯線”的北緯44 °，得天獨厚的生態條件塑造出天堂級葡萄酒產區。

年均 3000 小時日照時數

年均3000小時的日照，豐富的光熱資源，保證葡萄果實擁有濃郁的風味物質并達到最佳成熟品質；干燥的氣候條件，巨大的晝夜溫差，絕少病蟲害發生，為生產有機葡萄產品創造了絕佳條件。

pH8.0 富鉀鈣礫石土壤

富含礫石的弱堿性土壤，帶來良好的通透性和排水性，使葡萄根系深扎地下，散布的礫石，在白天儲存足夠的熱量，夜間持續為葡萄的生命活動提供能量；少氮磷、富鉀鈣和礦質元素的土壤特性，抑制葡萄枝蔓過度生長，賦予葡萄酒完美細膩的單寧和飽滿集中的酒體。

天山冰川融雪灌溉

葡園屬于綠洲灌溉型農業區，采用頭屯河、瑪納斯河和霍爾果斯河等匯集的天山冰川融雪進行適度灌溉，純天然無污染、富含多種礦質微量元素的原生態水源，確保每一顆葡萄原料都純凈如初。

450-1000 米海拔高度

于450 米-1000 米的海拔處，葡萄原料享受著高海拔陽光帶來的高紫外線含量，讓葡萄果皮醞釀出更豐富的花青素，給葡萄酒帶來卓越的色澤和豐富的酚類物質，均衡復雜的酒體正來源于此。

五大生態質量控制工序

已是天賜，還要歷經五個嚴苛的質量控制標準，方能成就獨有的產地生態佳釀。

除了得天獨厚的地理優勢之外，中信國安葡萄酒業為確保每一瓶葡萄酒的產地生態品質，從種植標準、原料標準、釀造標準、陳釀標準、釀酒師5 個方面，制定了嚴格的生態質量控制工序。

與高等農業院校展開科研與技術合作，進一步制定嚴格的種植標準

中信國安葡萄酒業葡園采用國際栽培技術標準和國內專家的科技創新，在葡萄品種、栽培，植株、修剪以及整枝技術等方面組建專家團隊，開展了一系列卓有成效的工作。有針對性的對葡萄種植的相關技術進行系統研究，根據不同生態質量等級制定了不同的種植和限產標準，進一步提升葡萄的品質。

源自法國優秀品種植株，十五年樹齡黃金出產期，人工采選保證優質原料標準

中信國安葡萄酒業根據產地的先天生態環境和自然條件，選用特別適宜當地土壤和氣候條件的世界著名釀酒葡萄品種15個。主要有：赤霞珠、品麗珠、美樂、佳美、西拉、黑比諾；霞多麗，雷司令、白詩南、白比諾等。全部進口法國優質植株，樹齡普遍達到十五年以上，已進入了高品質優產期，施行人工采摘，逐串篩選，確保原料健康品質。

引進法國、意大利先進設備，同步世界先進技術

中信國安葡萄酒業擁有亞洲最大單體酒廠，實現了從葡萄原料種植、采摘、釀造到成品酒的灌裝全流程一體化技術。在每一個環節中，均有嚴格的控制標準，保證葡萄酒的生態品質。氣囊壓榨、臥式旋轉發酵、橡木桶發酵、全流程溫控、硅藻土過濾、全自動灌裝生產線等，釀造設備均由法國、意大利原裝引進，同步于世界領先工藝技術。

采用法國橡木桶熟成，嚴格執行陳釀標準

讓表現出色的葡萄酒在全新的進口法國橡木桶里熟成，根據質量標準制定出12個月以上不等的橡木桶熟成時間，然后在溫度為14℃、濕度為75%的酒窖中度過為期18個月以上不等的瓶儲時間。高標準高投入的陳釀環境，繁雜嚴格的陳釀工序，漫長的時間積淀，只為孕育最佳品質的產地生態葡萄酒。

世界專家釀酒師團隊，秉承精湛釀造技藝，賦予產地生態葡萄酒獨特神韻

中信國安葡萄酒業擁有由法國和澳洲的釀酒專家領銜組成的國際釀酒師團隊，首席釀酒師弗萊德·諾里奧（Fred Nauleau） 出身于法國釀酒世家，整個團隊憑借領先的技藝淋漓盡致展現了新疆天山北麓產區得天獨厚的地域特色，將精湛技藝、環環必究的嚴苛把控與獨特的自然風土融入每一滴醇釀之中。

經過多年的市場開拓，中信國安葡萄酒業憑借過硬的產品品質、良好的產品口碑、多元的銷售模式及遍布全國的市場覆蓋，實現了市場占有率的穩步擴大，在全國范圍內建立起了覆蓋華北、東北、華東、華中、華南、西南、西北的7 大核心區域市場，形成了強大穩健的營銷團隊和全方位、多點式輻射的立體營銷網絡。

近年來，企業勵精圖治、精耕細作，憑借出色的產品品質，屢次在國內外葡萄酒大賽中摘金奪銀，至今已獲得67金65銀，成為中國葡萄酒品牌在國際舞臺上冉冉升起的一顆新星。中信國安葡萄酒業始終致力于成為中國葡萄酒行業的推動者、葡萄酒生態消費的引領者，用卓越工藝和匠心，將不凡的品質佳釀獻給每一位消費者。