新疆正生營養(yǎng)研究院（有限公司）是集新疆特色農(nóng)業(yè)資源開發(fā)、營養(yǎng)食品生產(chǎn)、營養(yǎng)與健康服務(wù)、銷售平臺建設(shè)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。公司由北京正生集團(tuán)發(fā)起成立，新疆創(chuàng)投股份、昌吉國投集團(tuán)參與投資的技術(shù)型股份制公司。公司位于昌吉國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，注冊資金1.0166億元，先后獲得自治區(qū) 戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè) 、 重大研發(fā)專項(xiàng) 和國家 重大建設(shè)專項(xiàng)基金 等項(xiàng)目支持。
一、營養(yǎng)產(chǎn)品開發(fā)
2016年12月17日，國務(wù)院頒發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》，意見明確指出： 圍繞農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)領(lǐng)域開展基礎(chǔ)研究、前沿研究和共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，組織實(shí)施一批科技項(xiàng)目。重點(diǎn)支持果品、蔬菜、茶葉、菌類和中藥材等營養(yǎng)功能成分提取技術(shù)研究，開發(fā)營養(yǎng)均衡、養(yǎng)生保健、食藥同源的加工食品。是農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到68%，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)到2.4∶1。
公司從三個方面構(gòu)建產(chǎn)品體系：
1、功能性多糖
功能性多糖是膳食纖維的一種，具有調(diào)理腸道、預(yù)防癌癥、增強(qiáng)免疫力、降低 三高 等多種特殊的功效，市場前景廣闊。公司當(dāng)前以菊苣等為主要原料，建立5萬噸規(guī)模的菊苣菊粉、低聚果糖等功能性多糖系列產(chǎn)品。
2、功能性多肽
多肽是蛋白質(zhì)的降解產(chǎn)物，在分子結(jié)構(gòu)上介于蛋白質(zhì)和氨基酸之間，相較于蛋白質(zhì)更容易被人體所消化吸收、同時在加工難度和成本上又遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于氨基酸。因此，多肽的優(yōu)勢為越來越多的人所認(rèn)同；尤其是功能性多肽，其多種生物活性功能具有更加廣闊的開發(fā)前景。公司計(jì)劃以鷹嘴豆、杏仁、核桃粕、紅花籽粕等為主要原料，研究其中功能性多肽的提取工藝，建立1萬噸規(guī)模的功能性多肽相關(guān)產(chǎn)品。
3、功能性油脂
功能性油脂是一類具有特殊生理功能的油脂，包括亞油酸、亞麻酸、卵磷脂、腦磷脂等等。功能性油脂為人體營養(yǎng)、健康所必需，對人體一些相應(yīng)缺乏癥和內(nèi)源性疾病有特殊的功效，如高血壓、糖尿病、心血管疾病等。公司計(jì)劃以葡萄籽、紅花、核桃、杏仁等為主要原料，采用粉末化油脂的形式，建立新疆特有的功能性油脂系列產(chǎn)品。
二、銷售平臺建設(shè)
根據(jù)公司銷售規(guī)劃，從以下兩個平臺的建設(shè)開展銷售工作：
1.電子商務(wù)銷售平臺
當(dāng)前公司電子商務(wù)銷售平臺已經(jīng)建成并投入試運(yùn)營，平臺利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在線展示產(chǎn)品加工、檢測、品控等全過程，同時提供營養(yǎng)知識，傳播營養(yǎng)文化。另外、在醫(yī)藥、食品等垂直網(wǎng)站進(jìn)行鋪貨，提高產(chǎn)品市場份額。
2.正生營養(yǎng)配餐工作室
營養(yǎng)配餐工作室是公司獨(dú)創(chuàng)的一種新的業(yè)務(wù)模式。工作室在社區(qū)招募慢病人群，由營養(yǎng)師進(jìn)行營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)干預(yù)、營養(yǎng)宣教及健康咨詢與管理等服務(wù)。同時，還配有新疆用特色植物資源開發(fā)而成的營養(yǎng)包，以便補(bǔ)充功能性多糖、功能性多肽及功能性油脂，達(dá)到營養(yǎng)平衡的目的。這對控制和預(yù)防慢性病具有十分顯著的效果，深受用戶認(rèn)可，政府也在大力推廣。
社區(qū)營養(yǎng)配餐工作室現(xiàn)已覆蓋烏魯木齊、昌吉、石家莊、大連、鄭州、太原、西安、淄博等地，數(shù)量突破300家。
三、正生文化展示
正生使命：用現(xiàn)代生物技術(shù)，做新疆優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)食品，讓天下人共享天山大地的恩賜，從而滋養(yǎng)身心，滋潤生活，彰顯生命活力。
正生愿景：用安全、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)食品，創(chuàng)造用戶價(jià)值；用營養(yǎng)科學(xué)與營養(yǎng)文化，守護(hù)用戶健康，傳遞關(guān)愛。
