政務(wù)服務(wù)部門(44)
1.年齡35歲以下,身體健康;
2.掌握餐飲基礎(chǔ)服務(wù)技能,具有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
3.在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導下工作,做好包桌、零點的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。
4.做好開餐前的準備工作,檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用,按照規(guī)范要求配備用具,布置臺型、美化環(huán)境。
5.保持餐廳的衛(wèi)生,做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物,無異味,使餐具炊具清潔完好。
6.文明禮貌,熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲,微笑服務(wù),耐心解答就餐者提出的問題。
7.注重個人儀表儀容,保持服裝整潔,疏妝好自己的發(fā)型、站立端正,面帶微笑。
8.嚴格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序,掌握好上菜時機。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名,主動介紹飯菜特點,掌握上菜速度。
9.客人離開后及時清點餐具物品,刷洗干凈,保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺,盡快轉(zhuǎn)交客人。
昌吉州園林賓館于1997年5月18日開業(yè),2017年成立了昌吉州園林賓館有限責任公司,隸屬昌吉州國資委,是一家全資國有公司,目前公司有一級企業(yè)1家,二級企業(yè)2家,三級企業(yè)5家,涉及酒店、團餐、物業(yè)、物流配送、培訓教育等五大業(yè)態(tài),目前運營管理的酒店、團餐及物業(yè)有17家,其中酒店運營有:昌吉州園林賓館、昌吉迎賓館、世紀園林大酒店(州、市黨校培訓中心)、吉木薩爾北庭迎賓館、呼圖壁迎賓館;團餐、物業(yè)管理有:昌吉州、市黨校物業(yè)、昌吉州、市指揮中心物業(yè)及職工餐、高新園林職工餐(高新區(qū)管委會接待中心)、昌吉職業(yè)技術(shù)學院餐廳、昌吉州醫(yī)院餐廳、新疆醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院昌吉分院餐廳、昌吉州兒童醫(yī)院餐廳以及昌吉州政資局、人防大廈、昌吉州人大、總工會等職能單位職工餐。
賓館作為昌吉州一個重要接待窗口,承擔著昌吉州、市黨委、政府的公務(wù)接待任務(wù),曾成功接待過原國家主席江澤民、賈慶林、李長春、孫春蘭等國家級領(lǐng)導人,原自治區(qū)黨委書記王樂泉、張春賢等區(qū)級領(lǐng)導人,以及福建、山西、四川、山東、甘肅等各省市各級黨政代表團,全疆各地州黨政代表團;承接了2008年北京奧運火炬手傳遞昌吉站活動、自治區(qū)連續(xù)9屆 科洽會 、自治區(qū) 50年、60年大慶 中央代表團、昌吉州 50年、60年大慶 、 昌吉州歷屆 兩會 以及州市各大會議等接待工作,贏得了與會領(lǐng)導的廣泛好評。多年來,賓館做為商業(yè)賓館還對外承接來自全國、自治區(qū)、自治州、昌吉市等各類單位團體、會議以及商務(wù)客戶的接待,擁有商務(wù)會員上千個,協(xié)議、合作客戶五百多家。以 標準化、規(guī)范化 的公務(wù)接待、 一站式 團隊會議服務(wù), 滿意加驚喜 的商務(wù)客戶親情服務(wù)、 主題特色 的宴會服務(wù)、 私人定制 的會員服務(wù)等服務(wù)模式,打造出了優(yōu)秀的園林服務(wù)品牌。
園林開業(yè)以來,始終秉承 顧客滿意、員工快樂 的服務(wù)理念、 創(chuàng)新變革、精益求精 的管理理念,向著 打造新疆、昌吉精品酒店,鑄造百年園林品牌 的目標奮進。賓館憑借優(yōu)質(zhì)服務(wù)先后榮獲各類榮譽獎項180項,其中獲得國家級榮譽4項、自治區(qū)級榮譽20項、昌吉州、市榮譽101項、其他榮譽55項。
園林致力于酒店人才隊伍建設(shè),擁有一批具有專業(yè)素質(zhì)、愛崗敬業(yè)的專業(yè)人才和骨干員工隊伍,培養(yǎng)出了一支敢打硬拼、具備豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗和市場開拓能力的職業(yè)化管理團隊,目前職工總?cè)藬?shù)540人,擁有酒店高級管理人員10人,中層管理人員50人,獲得 酒店職業(yè)經(jīng)理人資質(zhì) 的近30人,中、高級服務(wù)技師64人,各類技術(shù)性人才80人。多年來,園林和近20所全疆各地大中專院校建立了長期合作關(guān)系及專業(yè)人才定向培養(yǎng)模式,是昌吉州職業(yè)教育聯(lián)盟的標桿企業(yè)。
園林始終堅持以增收增效為目標,以深化改革為動力,
以加強企業(yè)管理為核心,以提高服務(wù)質(zhì)量為手段,不斷調(diào)整經(jīng)營思路,按照公司化管理模式逐步完善、規(guī)范各項制度,進一步市場化運作及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,努力朝著建立現(xiàn)代企業(yè)制度的方向運行。
新時代、新發(fā)展!未來公司將布局轉(zhuǎn)型升級并著力打造新的發(fā)展格局,繼續(xù)發(fā)揮酒店經(jīng)營優(yōu)勢,做好園林及現(xiàn)有托管酒店的經(jīng)營管理,延伸各縣市托管項目,擴大托管規(guī)模,力爭在全州形成以 園林 為核心的酒店產(chǎn)業(yè)鏈。
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