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餐飲店長(zhǎng)（加班補(bǔ)助）

2025-04-30 更新被瀏覽：次

￥5000-8000 | 昌吉回族自治州-昌吉市 | 無(wú)經(jīng)驗(yàn) | 中專(zhuān)學(xué)歷

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職位發(fā)布者

徐女士

1519****988 顯示號(hào)碼 (聯(lián)系時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是在昌吉州就業(yè)服務(wù)網(wǎng)上看到的)

昌吉市凈化路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)業(yè)園區(qū)核心丘53棟1單元01號(hào)樓7-2-088號(hào) 查看上班路線

職位描述

1周以內(nèi)到崗 |年齡不限

招聘5人

1、在門(mén)店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，對(duì)店面營(yíng)業(yè)額的達(dá)成及店面出品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、店面安全、人才培養(yǎng)及
店面員工管理負(fù)全責(zé)。
2、負(fù)責(zé)傳達(dá)、落實(shí)公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和會(huì)議精神，根據(jù)公同戰(zhàn)略目標(biāo)和下達(dá)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，制
定店面的年度、月度及周工作計(jì)劃并組織實(shí)施，完成店面的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和任務(wù)。
3、負(fù)責(zé)做好店面各項(xiàng)安全工作，包括店面的經(jīng)營(yíng)安全、資產(chǎn)安全、食品安全、人員安全、商業(yè)信息安
全的保密工作等。組織各種安全檢查與宣導(dǎo)，強(qiáng)化店面員工的安全畫(huà)識(shí)。
4、負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)期間對(duì)服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、上菜區(qū)等的巡視檢查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
5、負(fù)責(zé)控制店面的各項(xiàng)開(kāi)支及成本消耗，做好店面收驗(yàn)貨的抽檢以及開(kāi)源節(jié)流的各項(xiàng)工作。
6、負(fù)責(zé)店面生產(chǎn)設(shè)備的申購(gòu)、物資申購(gòu)以及每日的原材料信息的申購(gòu)審核工作，確保店面生產(chǎn)的合理
有序。
7、負(fù)責(zé)做好店內(nèi)監(jiān)控設(shè)備的操作使用以及監(jiān)管工作。
8、監(jiān)督、協(xié)助吧臺(tái)做好退單以及優(yōu)惠權(quán)限的處理工作，做好現(xiàn)金存放、移交工作，保證吧臺(tái)資金安全。
9、負(fù)貴組織店面客戶服務(wù)和客戶維護(hù)，及時(shí)處理各種顧客投訴。
10、定期組織召開(kāi)店面的各種會(huì)議，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高各項(xiàng)工作效率，保證店面的經(jīng)營(yíng)秩序，營(yíng)造好的團(tuán)隊(duì)氛圍。
11、組織做好店面人員的招聘、培訓(xùn)、人事調(diào)動(dòng)、任免等相關(guān)工作。
12.、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，每天寫(xiě)工作日志，做好店面人才培養(yǎng)、員工培訓(xùn)人才梯隊(duì)的建設(shè)工作，為公司人才儲(chǔ)備提供支持。
13、關(guān)心員工的思想和生活，做好店面員工餐和員工的生活管理，保證員工宿舍管理秩序。
14、負(fù)責(zé)組織優(yōu)秀員工的評(píng)定、評(píng)選工作。
15、做好店面外圍關(guān)系的協(xié)調(diào)工作。
16、協(xié)調(diào)、平衡店面前廳與后堂之間的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)矛盾及時(shí)協(xié)調(diào)解決。
17、負(fù)責(zé)店面的資產(chǎn)、設(shè)備的管理和日常維護(hù)工作，設(shè)備損壞時(shí)，監(jiān)督設(shè)備使用部門(mén)及時(shí)向工程維修
部申報(bào)維修，并跟蹤維修結(jié)果。
18、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

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公司簡(jiǎn)介

溫暖十里是新疆咔美滋餐飲管理有限公司旗下自創(chuàng)品牌，以中國(guó)人最喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食米粉作為核心品牌，溫暖十里始創(chuàng)于1982年，以38年老店的傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)研發(fā)出的米粉新品——養(yǎng)生湯米粉系列，它的獨(dú)特配方，搭配標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程，現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出傳世、金湯、麻辣、泡椒、番茄、酸菜六大系列二十多種米粉品種。就餐環(huán)境以精致清雅式中國(guó)風(fēng)，呈現(xiàn)輕時(shí)尚、個(gè)性化、特色化，溫暖十里米粉以多元化的美味，健康養(yǎng)生，成為老百姓喜愛(ài)的品牌。溫暖十里米粉已遍及新疆、西安、銀川、石家莊、天津等省市，在全國(guó)擁有100多家門(mén)店，已成為國(guó)內(nèi)中式快餐連鎖品牌。

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服務(wù)業(yè)
私營(yíng)企業(yè)
昌吉回族自治州
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