政務服務部門(44)
收銀操作:準確收取顧客餐費,支持現金、掃碼、刷卡等支付方式,確保收款金額與單據一致,避免錯收、漏收;
單據管理:開具消費單據,妥善保管收銀小票、發票,每日核對營收數據,整理并提交收銀報表;
吧臺預定對接:記錄顧客吧臺預定信息(姓名、聯系方式、預定時間、人數、特殊需求如指定座位、飲品偏好),及時同步至吧臺負責人 / 前廳主管,預定時段前提醒確認,避免漏單或信息偏差;
客戶服務:耐心解答顧客關于菜品價格、優惠活動及吧臺預定規則的咨詢,引導顧客有序結賬,協助處理簡單客訴(如找零疑問、預定信息核對);
合規工作:保管收銀備用金,下班前核對現金、POS 機流水,確保賬實相符;遵守門店財務制度,不私收、挪用款項;
輔助工作:協助前廳整理餐具、引導顧客就座(高峰時段),保持收銀臺及周邊區域整潔,配合吧臺完成預定相關物料準備(如預定標識)。
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